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BARMER GEK
Gesund Essen – Fit am Arbeitsplatz!

Die BARMER GEK ist eine der größten Versicherungsgruppen Deutschlands und unterstützt Unternehmen in vielen Bereichen der Prävention und der Gesundheitsvorsorge, hierzu gehört auch der Bereich Ernährung.


Umfragen bestätigen: Viele Berufstätige würden gerne anders und regelmäßiger essen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist wichtig für das eigene Wohlbefinden und die persönliche Leistungsfähigkeit. Einen Großteil unserer Lebenszeit verbringen wir am Arbeitsplatz. Der stressige Berufsalltag lässt oftmals eine optimale Ernährung nicht zu. Häufig rücken Essen und Trinken in den Hintergrund: Man isst ‚nebenbei’, zu fett, zu süß oder manchmal auch zu wenig. Ungünstige Ernährungsgewohnheiten können sich kurzfristig zum Beispiel in Konzentrationsschwäche, Leistungsabfall und Kopfschmerzen äußern. Langfristig führen sie unter anderem zu Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Folge sind Arbeitsausfälle und Produktivitätsverluste für das Unternehmen.

Auch eine aktuelle Studie des Robert Koch Instituts belegt: Nur ein Teil unserer Bevölkerung verzehrt täglich Obst und Gemüse. 72% der Frauen und 53% der Männer essen jeden Tag Obst, folglich erreichen ein Drittel der Frauen und die Hälfte der Männer nicht die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), täglich zwei Portionen Obst zu essen. Beim Gemüseverzehr sieht es noch schlechter aus. Die DGE empfiehlt drei Portionen Gemüse am Tag, aber weniger als die Hälfte der deutschen Erwachsenen (46%) schafft es, täglich Gemüse zu essen (RKI, Beiträge zur Gesundheitsberichtserstattung des Bundes, 2010).

Mit verschiedenen Produkten rund um das Thema „Gesundheitsgerechte Verpflegung am Arbeitsplatz“ möchten die BARMER GEK Gesundexperten Unternehmen und ihren Beschäftigten die Bedeutung ausgewogener Ernährung näher bringen und sie für eine gesunde Ernährung sensibilisieren. Der aktuelle Bericht des BARMER GEK „Firmenkundenmonitor Gesundheit 2010“ bestätigt den Wunsch unserer befragten Partnerfirmen nach Angeboten zur „Gesundheitsgerechten Verpflegung am Arbeitsplatz“: Jedes dritte Unternehmen bekundet zukünftiges Interesse an Maßnahmen aus diesem Bereich.

Die BARMER GEK wird durch bundesweit agierende Kooperationspartner unterstützt, so dass Unternehmen in Sachen bedarfsgerechter Ernährung am Arbeitsplatz fachkundige und individuelle Hilfe erhalten. Ziel ist es, die Akzeptanz für Angebote eines Betriebsrestaurants zu stärken bzw. zu erhöhen und die Ernährungsgewohnheiten der Beschäftigten nachhaltig positiv zu beeinflussen.

Welche Ernährungsbausteine können interessierte Unternehmen aus dem BARMER GEK Firmenangebot Gesundheit wählen?

• Kantinencheck
Die Kantinenverpflegung wird hinsichtlich Frische, Vielfalt und Qualität überprüft. Ein im Anschluss erstelltes Gutachten zeigt Verbesserungspotentiale auf und gibt Empfehlungen mit praktischen Tipps und Hinweisen. Der Kantinencheck schließt mit der Überreichung eines Prüfzertifikats ab.

• Kantinenschulung
Hier wird das Kantinenpersonal –entsprechend der Kantinenwünsche- in einem theoretischen und praktischen Teil hinsichtlich ernährungsphysiologischer Aspekte geschult. Die Kantinenschulung eignet sich gut als Ergänzung zum Kantinencheck.

• Vorträge und Seminare
Mit verschiedenen Themen rund um das Thema Ernährung sollen die Beschäftigte Informationen erhalten, die Lust auf gesunde Ernährung machen und zeigen, dass es viel einfacher ist, als man denkt. Zum Beispiel mit „Gesund Essen bei Schichtarbeit“, „Essen und Stress“, „Gemeinschaftsverpflegung – Besser als ihr Ruf!“ oder „Vegetarisch – Querbeet Genießen“.

• Aktionstage und Ausstellungen
Im Rahmen eines Aktionstages werden die Beschäftigten für ihren Gesundheitszustand sensibilisiert und über gesunde Ernährung aufgeklärt und informiert. Ausstellungen können ein betreffendes Thema bildlich untermauern, zum Beispiel „Alles Fett oder was?“, „Knochenstark mit Calcium“, „Gesund Essen im Außendienst“ oder „Herzgesund ernähren – Cholesterin und Ballaststoffe“.

Wünschen Sie weitere Auskünfte zum BARMER GEK Firmenangebot Gesundheit Ernährung? Ihre Gesundexpertinnen und Gesundexperten vor Ort beraten Sie gerne weiter.

 

Dieses Unternehmen ist auch in folgenden Kategorien engagiert

> Gesundheit und Ernährung   

 

 

www.barmer-gek.de


Früh den richtigen Umgang mit Nahrungsmitteln lernen. (Barmer-GEK)